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हर तीज-त्योहारों पर छेना और रसगुल्ला बाजारों में मिलना आम है पर क्या आप जानते हैं आखिर कैसे बंगाल में छेना और फिर रसगुल्ला बना? 

Cooker Pasta Recipe: अगर बच्चों के टिफिन के लिए रोज नई रेसिपी ढूंढते हैं, तो शेफ रणवीर बरार की ये कुकर पास्ता रेसिपी जरूर ट्राई करें. इस आसान रेसिपी में अलग से पास्ता उबालने की जरूरत नहीं पड़ती. सिर्फ 1 सीटी में स्वादिष्ट टोमैटो सॉस पास्ता तैयार हो जाता है, जो कम समय में बनने वाला परफेक्ट लंचबॉक्स ऑप्शन है.

बाजार में मिलने वाला पनीर कुल्चा तो आपने कई बार खाया होगा। लेकिन एक बार इस तरह से कुल्चा बनाकर खाएं। आप पिज्जा बर्गर का स्वाद भी भूल जाएंगे। आइये जानते हैं पनीर कुल्चा कैसे बनाते हैं।

सोया चंक्स हेल्थ के लिए बहुत अच्छे होते हैं और इससे आप कीमा मसाला बनाकर तैयार कर सकते हैं। ये स्वाद में बहुत अच्छी लगती है और रोटी के साथ इसे सर्व कर सकते हैं। यहां सीखिए इसे बनाने की आसान रेसिपी। , रेसिपी Hindustan

Moongfali Tel ke Fayde: रसोई में इस्तेमाल होने वाला तेल सिर्फ स्वाद ही नहीं, बल्कि हमारी सेहत को भी प्रभावित करता है. अगर आप रोजाना खाना बनाने के लिए तेल का चुनाव कर रहे हैं, तो मूंगफली का तेल आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है. इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर के लिए फायदेमंद माने जाते हैं, लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि किसी भी तेल का सेवन हमेशा संतुलित मात्रा में ही करना चाहिए. जानिए मूंगफली के तेल के फायदे और किन लोगों को इसके इस्तेमाल में सावधानी बरतनी चाहिए.

सावन में अगर आप एक ही तरह के साबूदाना वड़ा खाकर बोर हो गए हैं, तो इस बार कुछ नए तरीके से बना सकते हैं। शेफ रणवीर बरार ने साबूदाना वड़ा को एक नहीं बल्कि चार अलग-अलग तरह से बनाने का तरीका शेयर किया है।

अगर आपको भी डोसा खाना पसंद है, मगर घर पर बनने की कोशिश में वो बार-बार तवे पर चिपक जाता है, तो डोसा तवा ट्राई करें। अब बिना मिलावट के मिनटों में घर पर बनकर तैयार होगा।, खाना Hindustan

सावन में आने वाले तीज-त्यौहारों पर आप घर में ही मोतीचूर के दानेदार लड्डू बनाकर तैयार कर सकती हैं। सिर्फ 2 कप बेसन से बहुत ही स्वादिष्ट और एकदम हलवाई जैसे लड्डू बनते हैं। कुछ मीठा खाने का मन हो, तो फटाफट से ये रेसिपी ट्राई की जा सकती है।, रेसिपी Hindustan

Kesariya Kalakand Recipe: कोडरमा के केसरिया कलाकंद को जीआई टैग मिलने के बाद इसकी लोकप्रियता और बढ़ गई है. इसी क्रम में स्वीट संगम के राजू मोदी ने घर पर ही केसरिया कलाकंद बनाने की आसान विधि साझा की. जानते हैं यह खास मिठाई कैसे तैयार होती है.

त्योहारों या किसी भी खास मौके पर मिठाई का नाम सुनते ही सबसे पहले मावे का ख्याल आता है। लेकिन बाजार में मिलने वाले मावे में अक्सर मिलावट का डर रहता है। ऐसे में क्यों न घर पर ही एकदम शुद्ध, दानेदार मावा और उससे स्वादिष्ट मावा पेड़े तैयार किए जाएं?