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Murg Musallam Recipe: भारतीय व्यंजन अपने तीखे और मसालेदार स्वाद के लिए दुनियाभर में प्रसिद्ध हैं. नॉन वेज प्रेमियों के बीच बटर चिकन, चिकन कोरमा और कढ़ाई चिकन जैसी डिश काफी लोकप्रिय हैं. लेकिन अगर आप कुछ अलग स्वाद चखना चाहते हैं तो मुर्ग मुसल्लम बेहतरीन विकल्प है. जहानाबाद में सिया बाबू पेट्रोल पंप के सामने 40 साल पुरानी एक मशहूर दुकान पर यह खास डिश लगभग 400 रुपये प्रति किलो मिलती है. स्वाद इतना लाजवाब है कि दूर-दूर से लोग इसे खाने पहुंचते हैं.

डोसा, दक्षिण भारत का एक लोकप्रिय व्यंजन है, जो सिर्फ नाश्ते में ही नहीं बल्कि एक संपूर्ण भोजन के रूप में भी खाया जाता है. डोसा बनाते समय कौन सी गलतियों से बचना चाहिए, इस बारे में आर्टिकल में जानेंगे.

होली के दिन अगर आप गुजिया के अलावा कोई खास पारंपरिक मिठाई बनाने का प्लान कर रहे हैं, तो लौकी की बर्फी ट्राई कर सकते हैं।

होली और रमजान के मौके पर अगर आप कुछ यूनिक और क्रिस्पी स्नैक बनाना चाहते हैं तो टॉफी समोसा ट्राई करें. ये बाइट साइज मिनी समोसा बाहर से खस्ता और अंदर से मसालेदार मटर-आलू की स्टफिंग से भरा होता है.

रमजान के पाक महीने में हिना खान ने भी रोजा रखा है और ऐसे में उन्होंने टेस्टी फिरनी सभी के लिए बनाई। हिना की तरह आप भी फिरनी घर पर बना सकते हैं, चलिए इसकी आसान रेसिपी बताते हैं।

Besan Ke Laddu Ki Recipe: बेसन के लड्डू खाने में तो बेहद स्वादिष्ट लगते हैं लेकिन क्या आपने इस मिठाई को कभी घर पर बनाया है।चलिए जानते हैं इसे बनाने का स्टेप बाय स्टेप प्रोसेस

Sanjeev Kapoor Khazana:

Gujiya recipe: होली के मौके पर सबसे अधिक बनाए जाने वाले पकवानों में से एक गुझिया है। लेकिन कई बार लोग कम समय के चलते गुझिया नहीं बना पाते हैं। ऐसे में यहां पर जल्दी बनने वाली गुझिया की एक आसान रेसिपी बताई गई है।

Hari Mirch Ka Halwa: आज हम आपको हरी मिर्च का हलवा बनाने के बेहद आसान तरीके के बारे में बताएंगे। आपको भी इस रेसिपी को कम से कम एक बार जरूर ट्राई करके देखना चाहिए।

साबूदाना से आप क्रिस्प बोट्स बना सकते हैं। यह फ्यूजन डिश है। यह न दिखने में यूनिक लगेगी बल्कि इसका स्वाद भी मेहमानों को पसंद आएगा। आइए जानें इससे तैयार करने के लिए क्या-क्या चाहिए और बनाने की विधि विस्तार में।